Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Amerikai palacsinta

images.jpg 

 

  • Hozzávalók

    • 2 db tojás
      6-7 dl tej
      1 cs. vaníliacukor
      1 ek. kristálycukor
      1 tk. só
      2 cs. sütőpor
      40 dkg liszt
      10 dkg olvasztott Rama


    Elkészítés

    A Ramát egy bögrében beteszem a mikróba kb. fél percre. Közben összekeverem a lisztet a kétféle cukorral, sóval, sütőporral. Beleöntöm a Ramát, majd lassan csomómentesre keverem az előzőleg összekevert tejet, és a tojást. Egy kis serpenyőt olajjal kikenek, ebben sütöm meg lassan (!) a palacsintákat. Azért kell lassan csinálni, mert sütés közben kb. 1 cm vastagra feljön, és ha túl gyorsan sül, nyers marad a közepe. 

 

 

A mappában található képek előnézete Amerikai palacsinta

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.